丹江突出“四个重点”加强五一期间食品安全监管

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信息来源:十堰新闻网 发布时间:2009年4月29日7:25 文章编辑:青山
    中新社湖北新闻网十堰新闻频道4月29日讯(艾波):“五一”节将至,为巩固严厉打击违法添加非法使用物质和滥用食品添加剂专项整治成果,丹江口市食品药品监督管理局从学习实践科学发展观和构建和谐社会的高度,结合工作实际,抽调精干力量,组成工作专班,突出四大重点,加强五一期间食品安全监管,确保广大群众节日饮食安全。
    一是突出重点品种。对粮油、蔬菜、水果、水产品、乳制品、豆制品、卤制品、调味品、酒、饮料以及群众节日消费集中的食品进行一次全面排查,重点加强肉类及禽蛋等食品的质量监管,确保上市食品安全,严防注水肉、病死肉,不合格肉等食品流入市场。
    二是突出重点场所。针对节日期间旅游人员多、群众聚餐多、食品消费集中等特点,加强对净乐宫、双龙峡等旅游景区的宾馆、饭店、农家乐、流动餐饮摊点以及各种食品供应单位的检查;加强对各类酒店及早餐点、夜市、大排档等食品消费场所的监管;加大对农村家宴的食品卫生指导和监督。
    三是突出重点市场。春夏之交是肠道传染病的多发季节,为了保证市民群众饮食健康安全,局将加大校园及周边市场食品安全监管力度;加大对农贸市场及农村食品市场的监督检查和监管力度,凡不符合市场准入要求或存在食品质量安全问题的,依法查处并查清源头,禁止流入市场,及时消除食品安全隐患。
    四是突出重点环节。在深入开展对初级农产品、食品生产加工、流通、餐饮专项整治,严格规范食品生产经营行为的基础上,五一期间,将依法查处各类违法生产经营活动,严厉打击制售假冒伪劣、掺杂使假、过期霉变、有毒有害食品行为。
 

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