房县工商局加强端午节食品市场监管
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信息来源:十堰新闻网 发布时间:2009年5月20日8:46 文章编辑:青山
中新社湖北新闻网十堰新闻频道5月20日讯(代涛):随着端午节的临近,为保证人民群众在端午节期间吃上安全放心的食品,房县工商局提早行动,加强端午节市场监管,全力营造安全健康的消费环境。从5月18日开始,共出动检查人员40余人(次),对经销粽子等端午节食品的64户经营户进行了检查,并对7个品牌的粽子进行了快速检测,收缴“三无”、过期食品37公斤。
提早行动,精心安排部署。5月中旬,房县工商局就制定了具体的工作预案,将责任落实到了各基层工商分局(所)。结合《食品安全法》实施之际,把食品卫生相关法律法规的宣传工作放在重要的位置,强化经营者的守法意识和维护食品安全的自律意识,强化市场主办单位和经营主体第一责任人的意识。
专项检查,强化质量监管。从5月18日开始,在全县范围内组织开展了一次端午节市场专项检查,重点检查市场上销售是否存在用变质糯米、添加色素等方法制成的卫生不达标的粽子;粽叶是否经绿色素漂染;蜂蜜是否掺杂使假;有无无证照加工、销售粽子和蜂蜜的黑窝点,以及各经营户进货验收和索证索票制度的落实情况。
突出重点,完善自律制度。房县工商局加强对经营粽子这类临时性、季节性较强食品的市场、商场、超市、食品店的统计,对经营主体数量和分布情况进行摸底,做到心中有数。并督促经营主体落实市场查验索证索票和商品进货验收制度,以便准确掌握此类食品进货渠道等相关信息,保证商品来源可追溯性,在处理突发事件时做到用最短的时间控制事态的发展。
加强值班,畅通申诉渠道。该局强化12315申诉举报网络的作用,做好值班工作,确保电话24小时畅通,及时受理和处理消费投诉,做到件件有着落,事事有交待。并做好充分的应急准备工作,紧急信息要在2小时内报告县局12315申诉举报指挥中心,特急信息要在1小时内上报,有效防范和科学处置食品质量安全问题,保障人民群众消费安全。
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