中新社湖北新闻网十堰新闻频道7月6日讯（记者 袁野、特约记者 陈彦卿、张炳华）：今日上午，记者采访湖北省房县庐陵王酒业有限责任公司董亊长兼总经理周绪成和该厂驻十堰办事处经理许明安了解到，在国内外享有盛名、经专家评审被列为十堰市第一批非物质文化遗产名录的房县庐陵王黄酒，以其历史悠久，酒文化深厚，制作技艺独特，酒色清澈乳黄，酒味醇香，营养丰富，养颜健身等，成为中国中西结合部、秦巴武当山区最具特色的地方黄酒，亦是地方饮食酒文化的一大知名品牌，备受消费者的青睐。仅十堰地区就有5000经销商竞相销售房县庐陵王黄酒，不仅俏销十堰市所辖五县一市四区，而且远销西安、北京、上海、广州、福建、浙江等10多个省市。

    周绪成介绍说，黄酒为世界三大古酒之一，源于中国，且唯中国有之，可谓独树一帜，民俗中素有酒中之祖、酒中之王之说。房县黄酒历史悠久，最早可追塑到2800多年前的西周时期。中华诗祖·周太师尹吉甫，是周宣王、周幽王、周平王三代天子之师，尹吉甫是太师，亦是负责编篡《诗经》之官，《诗经》是我国第一部诗歌总集，是我国“四书五经”之首，堪称中华文化的元典之一，亦是一部了解周朝社会历史文化的百科全书，我国记载酒的文字比较早的典籍可谓在《诗经》中，《诗经》305篇中共出现了63次“酒”字。据《郧台志》、《郧阳府志》、《房县志》、《明一统志》等史籍记载及文物遗迹考证，房县是周太师尹吉甫故里。房县有不少尹吉甫采诗饮酒等民间传说故亊。房县是我国流放年代最早、规模最大、历史最长、品级最高、最特殊的流放地。据不完全统计，史书上记载的历代流放到房陵的帝王将相皇亲国戚共有45位，许多帝王将相皇亲国戚流放到房陵，以酒解闷消忧愁，以酒养颜健身，成为宫廷文化与房县地方文化融汇的特色饮品名酒。

    唐代房县黄酒文化及其黄酒的制作，成为一个兴盛时期，据有关史料记载，唐代先后有唐太宗驸马都尉杜荷为官于房州，唐太宗李世民女婿薛瓘、唐太宗女城阳公主随唐太宗李世民乘龙快婿房遗爱被贬房州、唐太宗女高阳公主随驸马房遗爱、唐高宗长子燕王李忠、唐中宗李显及韦后、唐中宗之女安乐公主随父母流放房州、唐中宗第四子唐殇帝李重茂、唐广武王李承宏、唐肃宗李亨外孙萧佩、萧儒、萧偲等13人被贬流放房州。尤其是唐中宗李显及韦后流放房州长达十四年半，民间传说有不少唐中宗李显（庐陵王）喜饮房州地方黄酒的故亊。民间还传说庐陵王以后回京城做皇帝后特御封房县黄酒为“皇酒”， 使房县黄酒更加享有盛名。

    房县，素称“千里房县”， 群山环抱，峰峦叠嶂，飞云荡雾，山青水秀，南北气侯兼有，房县有盛产酿造黄酒曲的主要原料蓼子，房县因气候独特生产的糯米比外地的糯米出酒率高而更好，房县的水质独特，尤其是房县“神农架” 牌天然优质矿泉水在国内外名列前茅，以及气候室温独特等造就了房陵黄酒的独特品质。房县黄酒是一种营养价值很高的低酒度饮料，科学研究结果表明，房县黄酒中含有丰富的蛋白质和氨基酸。其富含的蛋白质为酒中之最，每升酒的蛋白质为12g，是啤酒的3倍。而且，黄酒中的蛋白质经过微生物酶降解，极易被人体吸收利用。而人体必需的8种氨基酸也都能在黄酒中找到。黄酒还具有较高的药用价值，我国古代著名医典《黄帝内经·素问》在“汤液醪醴”篇中说，以黍做原料的黄酒“得天地之和，高下之宜，故能至完，伐取得时，故能至坚也”，医药上有的还被作为“药引子”。 饮用黄酒不仅可以使人心情愉悦，身体舒畅，而且可以起保健作用，适量饮用黄酒有助于血液循环，促进新陈代谢，并有养颜、舒筋活血、健身强体、延年益寿之功效。

    周绪成介绍说，“大唐宫廷酒，千年庐陵王” ，房县庐陵王酒业有限责任公司为了开发生产“庐陵王”黄酒，建起了占地面积13000余平方米，资产总额1350万元，生产车间6000余平方米，化验室500平方米，拥有主要生产设备130台套，拥有一流的储存罐装设备。该厂还建立了工程技术人员和科研专业队伍，并与大专院校建立了长期的技术开发与协作关系，先后开发了“庐陵王”牌系列黄酒14个产品，黄酒年生产能力3500吨，公司已建糯米生产基地13400亩。1999年庐陵王黄酒获第五届中国国际食品博览会“中国名牌产品”，2005年企业通过ISO9001：2000质量管理体系认证和QS质量安全认证，产品远销10多个省市，促进了地方经济的发展。

   采访中，公司驻十堰办事处经理许明安告诉记者，随着人们生活水平的提高，饮食观念的变化，人们青睐黄酒营养丰富，养颜健身，酒味醇香，品牌知名等独具地方特色，使黄酒俏销，十堰地区就有5000多经销商竞相销售房县庐陵王黄酒，十堰市城区不仅有寿康永乐超市、京华超市、武商集团十堰人民商场、万得福等大型商场和超市经销庐陵王黄酒；而且许多客商作为地方名产礼酒带往西安、北京、上海、广州等地。2009年度，十堰办事处庐陵王黄酒销售比2008年增长40% ，今年1至6月，销售比去年同期增长50% 。