十堰网4月2 7日讯(高凌云、 唐红云):“猪噜噜,猪噜噜……”大清早,苑老汉一手持着盆麦麸,一手往猪槽里添加猪食。看着8头大小不一,抢着吃食的小猪,心里打起了算盘,再有3个月,自家农家乐的客人就可以吃上这喂农家猪食长大的土猪肉了。想到这里,苑老汉不由自主地露出了舒心的笑容。在他的身边,一群小鸡“唧唧唧”地拣拾散落在地上的麦麸。
苑老汉,本名叫苑清平,自2000年从凉水河供电分公司内退以后,一直赋闲在家。闲来无事的老汉一直在寻思,自己身子骨还算硬朗,能不能发挥余热,再做点什么,一来平息赋闲在家的孤独感,二来锻炼身体,增长生活乐趣,同时还能为儿女们减轻经济负担。一时之间,干什么让苑老汉的心里头直纠结。
今年,当苑老汉从电视新闻中看到东环路动工建设,无形中拉近了丹江囗市凉水河和丹江城区的距离。加之,亲眼目睹凉水河镇抢抓汉江生态经济带建设,启动了寨山路建设、白龙泉生态园林带建设、郭氏书屋修缮等多个项目,他暗自思量日后前来观光的客人一定不少,凉水河发展三产业的前景不可估量。经过一番思量和论证,一套成熟的发展方案让苑老汉心里乐开了花。
人老心未老,苑老汉干事的魄力一点不输年轻人,这不3月20日他就把“寨山居”农庄开起来了。但是,令年轻人自叹不如的是,姜还是老的辣,在农家乐的选址问题上,苑老汉可是动了一番脑子,经过多方考察,最终把农家乐的位置定在寨山山顶上。停步在老苑的农庄,可纵览凉水河的全景,集镇的一草一木尽收眼底。特别是晚上,集镇街道绿化树上的彩灯忽明忽暗,宛如星星点灯般,煞是好看,令
在“寨山居”休闲的客人时不时产生遨游太空的错觉。
苑老汉的野心远不止这些。农庄边有100余亩 “清香”核桃基地和400亩柑橘园,一年四季都有可食的野菜,满山遍野花香四溢,客人到这里能更近的接触自然。要是再有自家养殖的土猪、羊、土鸡、兔子,那岂不是更好,客人就能吃到真正的农家风味饭菜了,在旅途中更平添了不少乐趣。想到这里,苑老汉大手一拍,那就开始行动吧,说行动就行动,在农庄开张10天后,苑老汉和老伴把山顶上闲置的房屋修缮一新,买来8头猪、16只羊、200只小鸡和70余只兔子,就这样,农庄的配套产业就这样有模有样的经营起来了。用苑老汉的话说,来这里的客人不就是图个原汁原味原生态嘛,这些鸡呀、羊呀、兔子满山跑,肉就是好吃。
当笔者问起农庄生意如何时,苑老汉满脸的自信:“开始只想着一天有两桌客就行了,时间长了,一传十十传百,客人慢慢多了,很多时候客人来了,却没位子坐,结果扫兴而归,这不我又开始着手扩建了两间客房,现在一顿就能招待4、5桌客。”正说着,苑老汉的老伴提着一篮子野菜回来了,边走边接着老苑的话说道:“客人都喜欢吃野菜,说既有营养还无农药肥料的污染,是正宗的绿色食品。其它的蔬菜我们都是自家种的,上农家肥,尽量不用化肥农药。荤菜根据客人的喜好,都是现杀现吃,新鲜的很。”
笔者粗略算了一下,一桌客人消费按300元计算,平均每天接待4桌客人,一天可收入1200元,一年的毛利就是40多万元。苑老汉仿佛知道了我的想法,嘿嘿一笑说:“一年赚个20万是不成问题的。”走出农家乐小屋,满山的花香扑鼻而来,眼前绿意昂然,笔者情不自禁赞叹起苑老汉的“致富经”来。 |