十堰网3月22日讯（余龙）：日前，竹山县工商局接到一消费者申诉，声称其在某超市购买了一支四斤多重的整只鸭子，砍开肉里面有很多冰渣，切好的鸭肉放在容器里，不一会儿就积了水，肉的重量也不足三斤。他怀疑所购鸭肉有问题，要求超市赔偿，超市方虽答应短时间回复，但却数小时无音讯，于是请求工商部门帮助解决。

    接到申诉电话，该局工作人员第一时间现场查看了购物票据和所购鸭肉，并做好相关记录，固定证据。工作人员随即对超市所有鸭肉进行检查，但并未发现有问题的鸭肉，通过检查排除是超市方所为后，该局应用食品安全电子追溯系统对同一批次鸭肉的进货渠道进行了追溯调查，最终查明是超市供货商在所供应鸭肉的存储环节上动了“歪心思”。原来，该供应商在将整鸭清洗装入冷柜冷冻前，故意不对鸭肉外表和腹内的积水进行处理，鸭肉冷冻过程中鸭肉外表和腹内积水渗入肉中并结成冰渣，原本鸭肉表面的水也成了鸭肉的重量，并以鸭肉的价格售给超市，以获取额外的利润。

    通过协商，该供应商表示愿意给予一到十倍的赔偿金，申诉者答应接受当时售价为20.6元的整数的十倍赔偿即200元赔偿金，并提出由超市方将200元赔偿金代为捐赠给竹山“竹根联盟”，用于该联盟在竹山境内扶贫助困的基金。在消费者申诉的第二天上午就接到超市供货商电话，表示200元赔偿款已交于竹根联盟帐务负责人手中。

    至此，一件关于购买掺杂使假鸭肉的申诉事件得以圆满调处。事后，该局对此次事件中的供货商进行了教育整改，并将其列为重点监管对象，降低其经营诚信度。