十堰网10月27日讯（黎霞）：时下，正值魔芋收获季节。泉溪镇首个魔芋加工家庭农场也呈现着一片繁忙景象。收购托运商品芋、魔芋挑选分类、搭建完善魔芋角烘烤房、安装调试魔芋加工机器…….所有工作有条不紊进行。据该农场负责人肖启华介绍，该魔芋加工场将于近日全面投入生产。

    近年来，泉溪镇始终把魔芋作为特色产业建设规划中的一大重要产业，积极培养大户，引导规模化种植发展种芋基地、以家庭农场方式引进商品芋加工，实现本地魔芋自产、自销，逐步改变本地魔芋销售难、价格低的现状，切实帮助种植户增收。肖启华魔芋加工家庭农场位于泉溪镇成佳河村，于今年3月规划建设，目前投资20万元配备魔芋清洗、切片、烘烤等加工机器3台（套）。

    该魔芋加工家庭农场建成后，不仅能带动种植户的积极性，更能增强魔芋产业发展后劲，壮大镇域经济，为全镇魔芋产业的发展注入了新的生机和活力。据了解，该农场按照平均每天加工鲜魔芋4000斤，集中近两个半月的魔芋收购加工期，预计可生产加工魔芋角近21吨。