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房县八查八看整治黄金周食品市场
信息来源:十堰网 发布时间:2014年9月25日8:15 文章编辑:原野
     十堰网9月25日讯( 李绍龙): 9月中旬以来,房县食药监局通过“八查八看”切实加强“十一”节日食品市场巡查,实现食品流通市场监管不留死角。
    八查八看:即:查主体资格,看食品经营者证照是否齐备规范;查经营者自律情况,看自律制度是否落实到位;查经营环境,看食品经营者的经营条件是否符合法律要求;查食品包装,看标签标识是否规范;查食品质量,看食品是否变质过期;查食品贮存条件,看是否合理贮存;查食品来源,看食品经营者索证索票制度是否按规定落实;查食品从业人员,看从业人员的健康档案是否齐全。
    截止目前,该局已出动负责人员368人次,检查食品经营户167户,取缔无证黑窝点3个,查扣“三无”、过期食品34公斤,对12家经营户进行立案调查。

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