十堰网11月14日讯：11月11日，从武汉传来喜讯，竹溪蒸盆申报湖北省第二批老字号通过了省商务厅近日组织的专家评审，43家申报单位中竹溪蒸盆综合排名第14位。

    竹溪蒸盆是竹溪的一道大型蒸菜。以土鸡、土猪等数十种地方菜蔬为原料，隔水蒸炖而成。因其食材众多，营养丰富，适合各类人群食用，被誉为“中庸文化的活化石”。是竹溪饮食文化的精髓与典范。

    为做大以竹溪蒸盆为代表的饮食文化产业，竹溪县依托武汉商学院技术支持，编写竹溪菜谱、制定竹溪蒸盆标准、设计连锁发展模式等。

    2015年12月底，长江日报发起网络票选湖北四大蒸盆，竹溪蒸盆一举夺魁。因此今年春节被国家级烹饪大师戴涛带到南极考察站，走上科考队员们的餐桌。今年7月，成功入围省级“非遗”。最近连续走上湖北电视台《一城一味》、央视七套《食尚大转盘》栏目。（严浩、谢娟）